Auction 714, Lot # 133
CO - Pardo, Alejandro / Fr. G. de la V. del Carmen / La Cocinera Poblana. Manual / Apuntes de Cocina / El Libro de las Familias. a) Pardo Alejandro. Manual para las Familias. "El Verdadero Práctico". México: Sin pie de imprenta. 8o. marquilla, 251 p. Sin portada, manchas de humedad y óxido, pastas deterioradas. Encuadernado en pasta dura, lomo en tela. b) Fr. G. de la V. del Carmen. Apuntes de Cocina para Uso de los Hermanos Carmelitas Descalazos. Burgos: Tipografía del Monte Carmelo, 1929. 8o. marquilla, 90 + V p. Encuadernado en pasta dura, lomo en piel. c) La Cocinera Poblana. Libro de las Familias. México / Puebla: Herrero Hermanos / Narciso Bassols, 1901. 8o. marquilla, 392; 296 p. Dos tomos en un volumen. Encuadernado en pasta dura. Total de piezas: 3. Estimado $6,000-8,000
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